葱香土豆饼
我是有多么喜欢吃土豆呀，每天、每天吃都不会腻。 土豆里含有大量淀粉，所以，即使什么也不添加也会煎制成香香饼，味道更纯。今天我的土豆饼只用了葱和盐调味，那刚出锅的香味啊，弥漫全屋。
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步骤1/8
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土豆，香葱备好
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步骤2/8
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土豆用工具擦成丝，擦的丝细一点最好
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步骤3/8
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擦好的土豆丝根据个人口味放入盐拌匀静置5分钟
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步骤4/8
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在放入切碎的香葱，（香葱不要切得太碎，太碎了葱香味反而会有点荤）
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步骤5/8
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拌匀
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步骤6/8
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炒勺放油，放入土豆丝摊平，薄厚适中就可以，中火煎
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步骤7/8
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煎到两面金黄熟透即可
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最后一步
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成品
土豆丝要用工具擦细丝，用刀切得会发硬，影响成型。
煎的时候油可以放的微微多一点，剪出焦黄的表面，成品真的很香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-22
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