营养“菌”衡：杏鲍菇肉丝豆腐羹
浏览 1.0万 · 收藏 30
将做法保存到手机
杏鲍菇具有健脾润肠，养心润肺的功效，对降低胆固醇，防癌抗癌有特殊作用。 豆腐可以帮助平衡更年期阶段女性体内雌激素，改善骨质疏松，改善更年期综合症，它有益神经、血管、大脑，从而提高脑细胞的活性化程度；但它含有较多的嘌呤类物质，所以痛风患者食用时，很容易引起通风发作。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
杏鲍菇洗净，切条备用；
-
步骤2/4
点击查看大图
肉丝加黄酒、葱、生粉拌匀；腌15分钟后；锅中油温烧热，倒入肉丝翻炒并变色，盛出备用；
-
步骤3/4
点击查看大图
豆腐切块，备用；
-
最后一步
点击查看大图
锅中倒油，油温升温，倒入杏鲍菇，大火煸炒几下，倒入肉丝和豆腐块，轻轻地翻炒，倒入开水，放入盐，等待滚开，放盐，再用一些生粉勾芡，即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-23
换个做法
杏鲍菇肉丝豆腐羹的相关分类
杏鲍菇肉丝豆腐羹的相关推荐
-
#东古525掌勺节#小白菜炖豆腐
61819人看过 -
老爆三
78187人看过 -
减脂版拍黄瓜拌牛腱子
17336人看过 -
萝卜盒子（萝卜饼）
20247人看过 -
椒盐味干炸杏鲍菇#舌尖上的春宴#
18297969人看过 -
杂蔬炒饼
673130人看过 -
素食记—丝瓜菌菇炖
7298085人看过 -
红烧大肠
164541人看过 -
杏鲍菇
74643人看过 -
红烧大肠
91353人看过 -
素炒饼
5853454人看过 -
#餐桌上的春日限定#小葱豆腐
213960人看过
