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【彼得海鲜】家常滋补菜之砂锅萝卜牛腩

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我是小彼得啊

萝卜牛腩是广东省广州地区有名的汉族传统小吃，以白萝卜、新鲜牛腩，配以佐料长时间炖制而成，只要保证牛肉不被炖碎 炖得越久越入味、越好吃。
食材清单 加入采购清单
牛肋条 250g
、
葱姜蒜 适量
、
八角 适量
、
香叶 适量
、
枸杞 适量
、
小茴香 适量
、
辣椒段 适量
、
花椒 适量
、
白萝卜 半根
、
胡萝卜 半根
、
山药 半根
烹饪步骤
小贴士

1. 牛肉要泡水，将其血水洗净 2. 葱姜蒜和各种香料必须放到高压锅底部 3. 牛肉要冷水下锅

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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