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香喷喷的肉末浇头的做法

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香喷喷的肉末浇头

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吃面吃粉都离不开的快手浇头！

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肉末 200克

、

大红椒半根

、

大蒜 2瓣

、

生抽

、

老抽

、

料酒

、

胡椒粉

、

生姜一片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
猪肉用料理机打成肉末，红椒切碎，生姜切碎，大蒜去皮也切碎
步骤2/6 点击查看大图
锅里倒油，小火，马上下大蒜生姜和红椒，小火炒出香味
步骤3/6 点击查看大图
下肉末，炒炒炒，炒炒炒，把肉末炒散
步骤4/6 点击查看大图
加料酒，生抽，老抽调味，一般不用加盐，然后加一小碗水，煮煮煮
步骤5/6 点击查看大图
水开五分钟后撒点胡椒粉，翻拌一下就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
盖在米粉面条什么的上面，最棒了！

小贴士

一般有生抽老抽调味，就不需要放盐了，加水煮开后尝尝味道，根据自己的口味调节一下就好了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-23

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