茄丁面
个人比较喜欢,回忆的味道!
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步骤1/7
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长茄子切丁
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步骤2/7
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姜切片,葱切碎,肉切丁(也可以直接用肉馅)。
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步骤3/7
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准备一袋香其酱,喜欢吃辣的朋友用香辣酱也可以。
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步骤4/7
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锅中加入油,先下姜片,葱花,和肉末翻炒,再加入香其酱和蚝油。
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步骤5/7
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放入茄丁,翻炒,加少量的盐。因为香其酱已有咸味。
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步骤6/7
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中火多炒一会,就会出汤,待汤汁收浓,即可出锅。
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最后一步
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配上面条
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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