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春光蔬菜饭团的做法

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春光蔬菜饭团

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阴雨绵绵的清晨来做个春光饭团有没有好应景呢

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米饭适量

、

胡萝卜适量

、

菜椒适量

、

西蓝花适量

、

香菇 1朵

、

海苔三片

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
胡萝卜，菜椒（黄椒和红椒），切丁，切得小些，这样容易和米饭融合在一起。西蓝花焯水后也是切碎。
步骤2/18 点击查看大图
香菇洗干净切碎。
步骤3/18 点击查看大图
将以上食材放入锅内翻炒，需要加少许橄榄油哦，放适量盐调味即可，不要炒时间长，因为都切碎了特别好熟，而且西蓝花还是焯水了的，只要入味了就可以，几分钟就出锅。
步骤4/18 点击查看大图
热米饭适量。
步骤5/18 点击查看大图
把炒好的蔬菜和米饭一起，搅拌均匀即可。
步骤6/18 点击查看大图
这里我用了三角模具，如果没有也可以用手捏哦。把蔬菜饭放入模具中压实。
步骤7/18 点击查看大图
一定要多放饭，然后用盖子用力压实。
步骤8/18 点击查看大图
脱模成功。
步骤9/18 点击查看大图
还没有装饰是不是就很有食欲啦。。。
步骤10/18 点击查看大图
海苔片如图放在饭团的一边压上去。
步骤11/18 点击查看大图
来个近距离的。
步骤12/18 点击查看大图
最后再用西蓝花碎来装饰下。
步骤13/18 点击查看大图
成品
步骤14/18 点击查看大图
成品
步骤15/18 点击查看大图
剩下的蔬菜饭我做了圆形饭团，这个是用手捏的哦。。。放点玫瑰花干。。。。
步骤16/18 点击查看大图
成品
步骤17/18 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
来一起享受美味早餐吧。。。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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