焖面
突然想吃妈妈做的焖面…卖相虽然不好,但味道还是不错滴,和妈妈做的一样好吃
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步骤1/5
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西红柿切碎,葱蒜切好先下锅,再放西红柿,翻炒放调味料姜粉、花椒粉、酱油、老抽适量,盐可以多放点,加一碗水煮开,汁变稠即可。
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步骤2/5
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和平常一样炒菜,不用炒熟,倒半碗多点水
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步骤3/5
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手擀面,稍微多洒一点干面
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步骤4/5
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平铺放在菜上,盖上焖煮
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最后一步
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等水烧干,做好的西红柿酱倒入拌起来。(我这种卖相就是水倒多啦,煮的时间久土豆化了变得粘稠了一些)
豆角还是煮过的好,不然煮不熟会中毒的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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