嵌入式蒸箱食谱——红豆双皮奶
双皮奶是一种著名的粤式甜品，甘香嫩滑，别具一格。
-
步骤1/5
点击查看大图
将鸡蛋清和鸡蛋白分离，鸡蛋清中加入白糖，用打蛋器打碎，过滤除去泡沫，备用；
-
步骤2/5
点击查看大图
将牛奶放入微波炉加热1分钟，不要煮沸；
-
步骤3/5
点击查看大图
放置待温后，加入蛋清和白糖混合物并过筛滤掉泡沫；
-
步骤4/5
点击查看大图
放入蒸汽炉，蒸汽温度100℃蒸15分钟
-
最后一步
点击查看大图
取出，铺上煮熟的红豆即可食用。
1、可以根据个人口感，适当的增减糖的量。 2、一般讲究的制作方法会保留牛奶表面的奶皮，这个家庭版本没有保留，但不影响味道和口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-24
红豆双皮奶的相关分类
红豆双皮奶的相关推荐
-
烤箱版烤茄子
9295885人看过 -
马苏里拉奶酪焗土豆泥
292641人看过 -
枣泥山药糕
30780人看过 -
枣泥山药饼【宝宝辅食】
75566人看过 -
包谷饭
175422人看过 -
#15分钟周末菜#明目排毒-芒果香蕉奶昔
283877人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#捞汁花甲
66502人看过 -
蒜蓉烤茄子｜空气炸锅100道美食
241424人看过 -
快手嫩滑南瓜派，简单美味还能消耗多余蛋挞皮
42018人看过 -
春卷皮版葱油脆脆
129274人看过 -
护肝益肾-鲍鱼仔炖汤#给老爸做道菜#
4695786人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#低卡高蛋白的虾仁豆腐抱蛋空气炸锅版
206624人看过
