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萝卜丝煎饼的做法

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萝卜丝煎饼

浏览 44.2万 · 收藏 4821 · 学做 18

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在我生活的城市，有一家饼铺，店门每天人潮如织，他家的煎饼特别受欢迎，于是我这个爱吃的人，终于忍不住下手自己做了一次，没想到非常成功，好吃！

食材清单加入采购清单

面粉 400克

、

白萝卜 500克

、

盐适量

、

生抽适量

、

蚝油适量

、

葱白适量

、

食用油适量

、

肉沫少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将萝卜丝刷丝，用少量盐腌20分钟
步骤2/8 点击查看大图
将腌好的萝卜丝用纱布包裹拧干水份待用
步骤3/8 点击查看大图
把所有调味料和油煸炒过的肉沫放入萝卜丝一起搅拌
步骤4/8 点击查看大图
取适量面粉，加入漂亮盐搅拌，加入少量油，用开水搅拌揉成面团，醒30分钟
步骤5/8 点击查看大图
将醒过的面团分团，揉成面团擀成圆状
步骤6/8 点击查看大图
将腌制好的萝卜丝包入擀好的面片中收口，静置15分钟，将平板锅加油烧热，改小火，将饼铺入锅内，慢慢煎，不断翻面
步骤7/8 点击查看大图
煎至金黄色即可出锅，大口品尝
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记得慢慢吃，别烫着嘴巴啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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