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煎酿豆腐卜的做法

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煎酿豆腐卜

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食材清单加入采购清单

豆腐卜 250g

、

猪肉馅 350g

、

葱 1棵

、

盐 15g

、

白糖 15g

、

粟粉 10g

、

生油 10g

、

醬油 20g

、

蠔油 10g

、

清水 3汤匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好材料
步骤2/8 点击查看大图
豆腐卜对半切开
步骤3/8 点击查看大图
猪肉餡加醬油，盐，白糖，粟粉调味
步骤4/8 点击查看大图
醬油，白糖，蠔油和清水勾对成醬汁
步骤5/8 点击查看大图
酿好后的豆腐卜
步骤6/8 点击查看大图
热锅加入生油，再放入豆腐卜
步骤7/8 点击查看大图
再放入酱汁，盖锅炆煮8分钟，让里面的猪肉馅完全熟透
最后一步点击查看大图
放上葱花，上碟。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

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