是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
清汤面的做法 点击查看大图

清汤面

浏览 2157.7万 · 收藏 10.2万 · 学做 104
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

媚娘小厨

小时候的记忆中，妈妈烧面条都是要煮两遍的，而且那时候的南方只有干挂面。第一遍锅里的水烧开，放入面条煮至无硬心，捞出过遍凉水；再起油锅，肉丝蔬菜下锅煸炒后再加水煮 开，再放入之前煮好过了凉水的面条，放盐调味再出锅。后来到了北方才知道面条还可以这么捞了吃。
食材清单 加入采购清单
挂面 100g
、
油菜 2棵
、
盐 3g
、
酱油 1小勺
、
香醋 1小勺
、
胡椒粉 少许
、
香油 少许
、
剁椒酱 1小勺
、
葱花
烹饪步骤
小贴士

卧个鸡蛋，营养更丰富了。但今天肚子有点胀，所以就吃点好消化的，热乎的就行了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-24

换个做法

清汤面的相关分类

微辣 剁椒味 家常味 汤面 圣诞 棒棒糖 更多

清汤面的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许