黄金炸猪排
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步骤1/9
猪里脊肉切块(不要太薄)
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步骤2/9
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用刀背拍扁。
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步骤3/9
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交错敲打出纹路,方便好入味。
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步骤4/9
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放适量生抽、盐、料酒、胡椒粉腌制一会。
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步骤5/9
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腌好后两面撒一层面粉。
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步骤6/9
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鸡蛋打散,放蛋液里滚一圈。
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步骤7/9
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两面裹上面包糠。
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步骤8/9
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锅里放油,油烧热炸至两面金黄,捞出沥干油,重复再炸一遍即可。
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最后一步
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可以蘸上蕃茄酱或辣椒酱吃,味道超赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-24
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