想要清火明目，这样吃就对了！
枸杞子滋补益精，四季可食，枸杞树的嫩芽头同样营养价值丰富，清火明目又爽口，是春天不可多得的好东西。这种叫枸杞头的野菜本身带一点点苦味，最适合清炒、凉拌，加一点春笋丝和肉丝大火煸炒，又是另一种美妙的吃口。
-
步骤1/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤2/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤3/6
点击查看大图
食材：枸杞头300克，春笋1个，猪肉丝100克，葱姜水适量，盐、糖、生粉少许；
-
步骤4/6
点击查看大图
猪肉丝加葱姜水、盐、生粉充分抓匀，倒少许油，静置15分钟左右。热锅冷油，入肉丝煸炒至颜色变白，盛出。
-
步骤5/6
点击查看大图
将底油再加热至八成热，下笋丝翻炒几下，再倒入枸杞头大火快炒。
-
最后一步
点击查看大图
将底油再加热至八成热，下笋丝翻炒几下，再倒入枸杞头大火快炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
炒枸杞头的相关分类
炒枸杞头的相关推荐
-
家常版红烧鲫鱼
59432人看过 -
超美味的油焖大虾
22170681人看过 -
#中秋节还可以这么过#干锅鹿茸菇
219327人看过 -
丝瓜豆腐汤
467422人看过 -
#我们约饭吧#咖喱鸡
99028人看过 -
电饭锅版烤鸡
1907175人看过 -
原创【山姆清远鸡】山姆清远原汁花椒炖仔鸡
303336人看过 -
#肉食主义#脆皮烤鸡
132355人看过 -
银鱼蒸蛋#老板S205蒸箱试用#
372634人看过 -
#一人一道拿手菜#芦笋炒蘑菇
1273318人看过 -
咖喱鸡
270239人看过 -
超简单却超级鲜美的清蒸鸡～
1007362人看过
