香烤鸡腿
肉食一族~
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步骤1/6
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用刀在鸡腿上划出痕,尽量深一些,好腌制入味。用食盐,酱油,蚝油,白砂糖,辣椒粉,孜然粉调和腌制三十分钟,或者前一天晚放于冰箱也可。调味料的用料根据个人口味适当调整即可。
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步骤2/6
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土豆切滚刀块,洋葱切块,个人偏好切的微大一点。摆盘,将食盐,辣椒粉,孜然粉,黑胡椒粉均匀撒上。蒜瓣和切好的葱段也摆好即可。
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步骤3/6
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将腌制好的鸡腿放在摆好的蔬菜们上,很漂亮有木有!在鸡腿上均匀撒上黑胡椒粉,剩下腌制的汤汁可适量撒在蔬菜上,表太多,几勺就好,烤时会出很多水分的。最后均匀撒上黑芝麻
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步骤4/6
开烤箱,上下加热,180度,预热10分钟。进烤箱,烤大约40到50分钟左右,大家没事来烤箱看看,我都还蛮随意的。
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步骤5/6
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取出,均匀撒上百里香,迷迭香等香料,没有的宝宝们也可以不加的。再次放入烤箱10分钟左右就差不多了
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最后一步
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呐,最后上个细节图,配碗米饭赞赞的!外皮酥脆,内里嫩滑!土豆块面面的,外皮微微脆~实在开森~
大家没事还是多来烤箱看一眼就最好啦!
祝大家吃好喝好还不长肉哈哈哈!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-25
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