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苹果派的做法

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苹果派

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派皮

、

黄油 60g

、

低筋面粉 180g

、

蛋黄 1个

、

细砂糖 40g

、

清水 30ml

、

派馅

、

苹果 2个

、

白糖 40g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
苹果切丁，加入白糖翻炒。
步骤2/9 点击查看大图
炒至干水即可。备用。
步骤3/9 点击查看大图
做好酥皮，我用的是以前做好放入冰箱的，也可以买现成的，也可以买飞饼。酥皮切成长方形。
步骤4/9 点击查看大图
苹果泥放在酥皮中心，然后四周刷全蛋液。
步骤5/9 点击查看大图
盖上另一块酥皮。
步骤6/9 点击查看大图
用叉子按实封口。
步骤7/9 点击查看大图
朝上的那面划几道口，涮蛋液。
步骤8/9 点击查看大图
放入烤箱，上下火120度，15-20分钟就可以了。
最后一步点击查看大图
酥酥脆脆，香香甜甜，好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-25

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