尖椒猪肚
冰箱还剩下半个猪肚，上次半个拿来炖汤了，今天就炒着吃吧
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步骤1/7
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猪肚炖烂（高压锅压快，不然咬不动）留了点汤
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步骤2/7
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尖椒切好撒点盐
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步骤3/7
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下油
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步骤4/7
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猪肚捞起下锅炒下（可加点生姜，生抽）
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步骤5/7
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加刚才剩下的猪肚汤
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步骤6/7
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加尖椒盖锅盖把尖椒闷熟，（猪肚压熟时已加盐，尖椒也加盐所以不用加盐了。）
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最后一步
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汤汁收干，出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
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