大蒜苗炒老南瓜
家里有几个老南瓜是我老妈种的，一直不知道怎样做好吃，今晚边突然奇想的拿来试验品尝，想不到家人说好吃的。真好开心又一次试做成功。非常简易。
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步骤1/6
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南瓜去皮，切条。
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步骤2/6
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用盐拌匀腌制20～30分钟。
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步骤3/6
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用油纸吸干水份，加生粉拌匀。
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步骤4/6
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热锅放油，煎炸熟透，捞出。
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步骤5/6
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锅底少放油，放入大蒜苗炒熟放点糖生抽一点点，这次本人放多了。
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最后一步
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倒入煎炸好的南瓜稍拌匀即可。是不是很简单？！口感不错哟！
南瓜生的就可，很容易熟透。生抽放不放也可，因为南瓜已经腌制入味了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-25
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