泥蒿炒腊肉
-
步骤1/6
泥蒿去叶洗净,将嫩杆和中心的嫩芽掐成小段备用
-
步骤2/6
腊肉切片备用;蒜瓣去皮切末;生姜去皮切丝;干红椒去蒂去籽斜切成段备用
-
步骤3/6
点击查看大图
炒锅烧热注油,油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅
-
步骤4/6
点击查看大图
倒入腊肉片煸炒,喷点料酒,煸至肉色透亮移至锅边
-
步骤5/6
点击查看大图
就着锅内腊肉煸出的油,将泥蒿倒入锅中大火翻炒
-
最后一步
点击查看大图
加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀,出锅乘热食用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-21
泥蒿炒腊肉的其他做法
泥蒿炒腊肉的相关分类
泥蒿炒腊肉的相关推荐
-
青椒肉丝,这样炒太好吃了。
1970301人看过 -
不翻面的红烧鲤鱼
556259人看过 -
香辣排骨
525400人看过 -
酸辣肚丝汤
847319人看过 -
黄颡鱼汤
233324人看过 -
干炸带鱼
7880468人看过 -
红烧鲤鱼
789711人看过 -
腊肉炒年糕
19178人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
21941249人看过 -
双椒煎排骨|香酥微辣
443131人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#农家芹菜小炒烟熏豆干
145753人看过 -
排骨菌汤
34546人看过