大夏邑韭菜煎馍
只有我们大夏邑才有的煎馍,我一直想这么美味的小吃,为什么不像山东煎饼那样全国都有呢,等自己做了,才明白过程很复杂,提前要做很多准备工作
-
步骤1/6
点击查看大图
准备食材,韭菜切末,胡萝卜刨丝,香肠切片,放平底锅小火煎熟,
-
步骤2/6
点击查看大图
制作面皮,面皮制作过程忘记拍照,口述:面粉两勺,鸡蛋,一点盐,加水搅拌成很稀很稀的面糊,倒入平底锅煎熟,取出晾凉备用,一个接着一个煎好。煎了四个面皮做两个饼
-
步骤3/6
点击查看大图
平底锅刷油(多刷点,面皮会焦黄香脆),放入一个面皮,把图一食材放在一个碗里,加盐拌匀,倒在面皮上铺开
-
步骤4/6
点击查看大图
再放一张面皮,面皮上刷油,小火煎两分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
翻过来煎另外一面,这一面已经很煎的焦黄香脆啦,爱吃辣可以在上面刷辣椒油,我是撒的孜然粉!
-
最后一步
点击查看大图
大功告成,为了拍切面,摆起来啦,其实我们都是把饼卷起来吃的
家里没有小包卫龙辣条,我们老家煎馍摊上,放这个卫龙辣条更美味呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
韭菜煎馍的其他做法
韭菜煎馍的相关分类
韭菜煎馍的相关推荐
-
零失败电饭锅蛋糕
122848人看过 -
鸡蛋羹(超详细)
20700863人看过 -
#春日尝鲜#营养双拼!菠菜胡萝卜炒出春日好活力
147533人看过 -
土豆炖牛肉
21690664人看过 -
超美味的油焖大虾
21997169人看过 -
蚝油爆大虾
877890人看过 -
油焖大虾----宴客必备
37918600人看过 -
韭菜猪肉馅饼
80782人看过 -
#美食视频挑战赛# 羊肉糊汤面
235635人看过 -
#精品菜谱挑战赛#韭菜饼
3765668人看过 -
鸡蛋牛奶羹
90334人看过 -
#秋日养生这样吃#河南大烩菜❗️熬菜
189947人看过