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红酒土豆烧鸭腿

浏览 46.3万 · 收藏 3020 · 学做 5
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大妮儿妮儿

温补的美味，不用一直在灶台边守候就能得到的浓香下饭菜，而且温补又不长胖哦~
食材清单 加入采购清单
鸭腿 2个
、
面土豆 2个
、
葱段 3段
、
姜片 4片
、
蒜（拍扁） 6瓣
、
花椒 8粒
、
八角 1个
、
红酒 50ml
、
鲜味酱油 2大勺
、
老抽 1大勺
、
糖 1大勺
、
冰糖 5粒
、
耗油 1大勺
、
醋 1大勺
、
盐 2茶匙
烹饪步骤
小贴士

1.这个菜谱其实可以百变，鸭腿可以换成三黄鸡哦，土豆也可以换成荔浦芋头或者南瓜呢 2.最后收汁的时候一定要多翻炒，要不然土豆淀粉多容易扒锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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