是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒面的做法

点击查看大图

炒面

浏览 4.3万 · 收藏 419

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

面条 180g

、

卷心菜 4片

、

五花肉 50g

、

姜片 1片

、

盐 1小匙

、

糖少许

、

生抽 2勺

、

鸡精少许

、

葱花适量

、

麻油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
卷心菜和五花肉切丝。
步骤2/10 点击查看大图
面条放入烧开的热水煮熟，中间加两次半碗冷水。
步骤3/10 点击查看大图
面条煮至8成熟。
步骤4/10 点击查看大图
面条冷水中冷却，晾干。
步骤5/10 点击查看大图
肉丝焯熟。
步骤6/10 点击查看大图
油热后放入姜，卷心菜和肉丝翻炒。
步骤7/10 点击查看大图
待卷心菜段生后放入盐和糖，再倒入面条。
步骤8/10 点击查看大图
中火翻炒，边炒边放生抽。
步骤9/10 点击查看大图
翻炒片刻后加入葱花，鸡精和麻油。
最后一步点击查看大图
出锅装盘！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

换个做法

炒面的其他做法

炒面的相关分类

炒面家常味老冰棍麻辣小龙虾槐花小龙虾更多

炒面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许