牛扎糖
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步骤1/9
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200克花生放入无油无水炒锅小火炒至干香
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步骤2/9
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炒脆后放入托盘晾凉
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步骤3/9
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去皮后碾碎
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步骤4/9
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不粘锅热锅放入黄油,待黄油化开后放入棉花糖,不断翻炒,以免粘底
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步骤5/9
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棉花糖完全融化后放入奶粉,搅拌均匀,再倒入花生炒至均匀
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步骤6/9
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炒好后倒入托盘,摊平。晾凉放入冰箱30分钟,看硬度合适就可以切块了;
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步骤7/9
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切大小合适包入糖果纸为准
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步骤8/9
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就是这样字,如果太软太粘、就在糖果里包一层糯米纸,不吃的时候糖果放冰箱保存
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最后一步
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包装入袋送朋友
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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