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葱香曲奇饼干的做法

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葱香曲奇饼干

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食材清单加入采购清单

无盐黄油 65克

、

低筋面粉 175克

、

盐 3.5克

、

糖粉 42克

、

清水 45克

、

玉米油 45克

、

葱花 35克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
黄油提前从冰箱里取出软化，香葱洗净沥干水，切成细细的葱末；
步骤2/14 点击查看大图
黄油用电动打蛋器慢速打发，
步骤3/14 点击查看大图
再加入糖粉和盐，继续搅拌
步骤4/14 点击查看大图
黄油颜色变浅，体积膨大时，加入色拉油；
步骤5/14 点击查看大图
中速搅打，待油充分与黄油混合好后，加入清水，搅拌成乳状就可以，
步骤6/14 点击查看大图
加入葱花，
步骤7/14 点击查看大图
搅拌均匀，
步骤8/14 点击查看大图
筛入低筋面粉，
步骤9/14 点击查看大图
搅拌刀搅拌均匀就可以，
步骤10/14 点击查看大图
装入裱花袋，用的是8瓣花瓣的裱花嘴，
步骤11/14 点击查看大图
挤入不粘烤盘，
步骤12/14 点击查看大图
烤箱180度预热，中层，上下火180度烤25分钟就可以了，
步骤13/14 点击查看大图
酥酥的，还有葱香味，口感不错！
最后一步点击查看大图
成品！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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