茄子蒸饺
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步骤1/10
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，烫手的热水和面 醒半个小时以上备用，用热水和面这样蒸出来的饺子皮又嫩又有嚼劲
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步骤2/10
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，茄子
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步骤3/10
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，放入油 酱油 盐 鸡精 香油 拌匀
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步骤4/10
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，面团揪成小剂子 擀成饺子皮。
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步骤5/10
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，
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步骤6/10
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，这样包成饺子
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步骤7/10
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，好吃不如饺子
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步骤8/10
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，锅里放水 把饺子玛在锅里，因为是蒸饺所以馅大一些有的有点破也不要紧的 馅大的饺子好吃哦，盖好锅盖 大火
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步骤9/10
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，素馅茄子也很好吃的哦
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最后一步
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，
蒸饺关键是和面一定要用烫手的热水哦，放果子是为了饺子馅不出汤。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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