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追剧小零食――孜然豆腐干的做法

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追剧小零食――孜然豆腐干

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白豆腐干 300g

、

生抽

、

盐

、

鸡粉

、

白糖

、

辣椒粉

、

孜然粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
白豆腐干洗净
步骤2/11 点击查看大图
切成条
步骤3/11 点击查看大图
锅里放油，油热后放入切好的豆腐条，炸至金黄色
步骤4/11 点击查看大图
炸好的豆腐干沥油
步骤5/11 点击查看大图
锅里放入两碗水，放入鸡粉、生抽三勺，白糖一勺，盐少许，生抽有盐份的
步骤6/11 点击查看大图
烧开后放入炸好的豆腐条，小火卤二十分钟，改大火翻炒，直到收干汤汁
步骤7/11 点击查看大图
小火卤二十分钟，改大火翻炒，直到收干汤汁
步骤8/11 点击查看大图
关火，撒入辣椒粉和孜然粉
步骤9/11 点击查看大图
炒均匀
步骤10/11 点击查看大图
成品
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试着做吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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