多谷物~卡乐比
多谷物,从名字里就能看出有许多材料,燕麦,玉米片,属于粗粮,南瓜子仁,瓜子仁,核桃仁,杏仁是坚果类,蔓越莓,黑加仑是水果干类。营养之丰富不用多说,还是赶紧动手做健康的多谷物吧。
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步骤1/7
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先把燕麦,玉米片,南瓜子仁,瓜子仁,核桃仁,杏仁(我的是熟的,在之后加入)称好让在一起,大块头的用手掰碎点
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步骤2/7
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加入糖,蛋清(一个蛋的量),蜂蜜,进行搅拌均匀静置一会儿
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步骤3/7
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另外一盘放入剩下的材料,大块也弄碎一点,黑加仑,蔓越莓切碎
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步骤4/7
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将之前拌的燕麦玉米片放入烤盘铺平,烤箱预热150度,上下火,中层烤10分钟,5分钟时翻一遍
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步骤5/7
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之后加入果脯那一份拌匀,继续烤10分钟,5分钟也翻拌一次
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步骤6/7
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烤好等5分钟后再取出,这样脆度更好
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最后一步
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完全放凉后,装入密封瓶进行保存,吃时取50g倒入牛奶就是快速早餐,抓一把干吃也很好吃。
分两步加入食材是保证食材口感更好。
翻拌多次是为了上色浅一些,受热更均匀。
坚果可以采用开心果,腰果,一样好吃。
果干买晾干型的,糖渍型尽量不用。
如果再加入全脂椰蓉少许,吃时更香甜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-26
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