自制咸鸭蛋
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步骤1/11
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买来的鸭蛋，表面脏脏的，要用干净的刷子清洗一下，
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步骤2/11
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洗白白，
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步骤3/11
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通风地方晾干鸭蛋表面水份，
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步骤4/11
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高度白酒，盐，
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步骤5/11
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鸭蛋白酒碗里滚一圈，
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步骤6/11
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裹上盐巴，
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步骤7/11
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装入保鲜袋，
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步骤8/11
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保鲜袋比较大，可以装2个，不能浪费袋子，
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步骤9/11
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装入干净的玻璃坛子，盖好盖子，放阴凉地方30-45天就可以吃了，
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步骤10/11
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出油了！
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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