豆瓣烧肉丁
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步骤1/7
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葱姜辣椒爆炒香
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步骤2/7
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放入肉丁爆炒
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步骤3/7
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将肉丁爆炒出水后，放入豆瓣
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步骤4/7
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大火炖15分钟左右。
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步骤5/7
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水最好是没过菜，这样豆皮在水开以后会全部漂浮上来，方便捞出。
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步骤6/7
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出香味了，出锅前放盐少量糖。
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最后一步
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出锅～盛盘。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-26
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