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番茄通心意大利面的做法

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番茄通心意大利面

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意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。这次做给朋友儿子吃的，孩子点名要吃的＝0＝

食材清单加入采购清单

意大利面一人份 125g

、

番茄 2个

、

洋葱 1/4个

、

大蒜 2瓣

、

胡萝卜 10片

、

番茄酱 2大勺

、

盐小半勺

、

虾仁 10个

、

即食玉米粒 1把

、

西兰花 5朵

、

香菇 1个

、

青椒碎 1把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
2个番茄划十字花放入热水煮熟，去皮，捏碎备用。热水将西兰花、香菇、胡萝卜焯熟……
步骤2/13 点击查看大图
西兰花掰成小朵，胡萝卜切片，香菇切片……
步骤3/13 点击查看大图
锅中放油……
步骤4/13 点击查看大图
放入洋葱碎和蒜碎……
步骤5/13 点击查看大图
炒出香味后放入西红柿继续炒……
步骤6/13 点击查看大图
倒入一小碗水，调入番茄酱和小勺盐，待汤汁浓稠后盛出备用……
步骤7/13 点击查看大图
热水放入少许盐，煮熟意面，捞出沥水备用……
步骤8/13 点击查看大图
锅中放油……
步骤9/13 点击查看大图
油热后放入虾仁……
步骤10/13 点击查看大图
再放入胡萝卜、青椒碎、西兰花、玉米粒、香菇……
步骤11/13 点击查看大图
放入意面……
步骤12/13 点击查看大图
再放熬好的番茄汁……
最后一步点击查看大图
出锅装盘。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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