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咖喱炒意面的做法

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咖喱炒意面

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喜欢咖喱的香味和金灿灿的颜色，简单快手的一份炒意面，滋味十足。

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螺旋意面 150g

、

胡萝卜半只

、

紫甘蓝几片

、

橄榄油

、

咖喱粉一大勺

、

盐

、

生抽少许

、

小青菜心

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
煮意面水开后放少许盐，放意面；煮7-8min关火，捞出过凉备用；
步骤2/13 点击查看大图
紫甘蓝切丝，梗和叶片分开切；
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜切丝；
步骤4/13 点击查看大图
锅中少许底油；放入胡萝卜丝；
步骤5/13 点击查看大图
煸炒至变色；
步骤6/13 点击查看大图
放入紫甘蓝梗，翻炒几下；
步骤7/13 点击查看大图
放入甘蓝叶；
步骤8/13 点击查看大图
翻炒均匀；
步骤9/13 点击查看大图
放一大勺咖喱粉，少许生抽；
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀；
步骤11/13 点击查看大图
倒入沥干水的意面，加适量盐调味；
步骤12/13 点击查看大图
翻匀后加入青菜心；
最后一步点击查看大图
翻匀即可。

小贴士

1.蔬菜可以根据自己的喜欢调换； 2.意面煮的时间也可以根据自己爱好，给的时间只是供参考，喜欢韧一点少煮一会。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-26

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