是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酥鱼的做法

点击查看大图

酥鱼

浏览 9.3万 · 收藏 338

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鱼

、

面粉

、

盐

、

辣椒粉

、

鸡精

、

胡椒粉

、

姜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鱼块洗净，不知道这部位你们叫什么
步骤2/6 点击查看大图
剁成小块
步骤3/6 点击查看大图
姜切碎，有多碎就切多碎吧，不喜姜末口感的可以放生姜粉，放入姜末、辣椒粉、面粉、盐、胡椒粉、鸡精
步骤4/6 点击查看大图
拌匀，让鱼块都沾上面粉，感觉有点稠就可以了，腌制半小时入味
步骤5/6 点击查看大图
锅中放油，油温七八成热时放入鱼块炸制
最后一步点击查看大图
漏勺捞起沥油就可以吃了，上桌时没办法只能凑了这几块来拍照

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

换个做法

酥鱼的其他做法

酥鱼的相关分类

清蒸桂鱼棒棒糖葱烧海参芥末虾球彩椒帝王蟹更多

酥鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许