【蓓妈美食】米汤
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米汤是用大米、小米、紫米等各种米类熬稀饭时，浮在上面的一层粥油，是粥的精华。浓米汤富含碳水化合物和维生素B1、B2及磷、铁、无机盐等营养素。米汤性味甘平，有益气、养阴、润燥的功效。有益于孩子的发育和健康，很适宜作为孩子母乳或牛乳之外的辅食。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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大米洗净，最好泡一晚，这样比较好煮熟。
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步骤2/4
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加水将米煮熟，再慢慢熬制米开花。
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步骤3/4
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用滤网滤出米汤即可。
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最后一步
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完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-27
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