葡式蛋挞（全蛋版）
每次做蛋挞只用蛋黄，觉得好浪费，这个方子适合懒人，直接用全蛋，再也不用愁蛋白怎么消耗了~
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步骤1/7
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纯牛奶加白糖，小火煮到白糖融化，不要把牛奶煮沸。
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步骤2/7
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待牛奶凉了，加入2个鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/7
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蛋挞液就做好了，想口感更细腻点，可以把蛋挞液过筛一下。
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步骤4/7
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将蛋挞液倒入蛋挞皮，八分满。
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步骤5/7
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放入预热好的烤箱，200度烤25分钟左右。
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步骤6/7
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又酥又嫩~
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最后一步
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又酥又嫩~
1.这个方子刚好烤10个蛋挞。
2.蛋挞液可以过筛也可以不过筛，我从来都不过筛。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-27
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