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素菜包的做法

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素菜包

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红萝卜半个

、

面粉 2斤

、

发孝粉 30g

、

包菜 2个

、

猪油 20g

、

盐 10g

、

味精 5g

、

白糖 10g

、

香菇 10个

、

虾仁 20g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将包菜和香菇，胡萝卜切成丝，但是虾仁要剁碎
步骤2/5 点击查看大图
把包菜和香菇、虾仁下锅炒至5成熟，而后出锅冷却放凉
步骤3/5 点击查看大图
发面粉，将面粉发个5分钟后就可以开始揉搓，揉到面里面没有小泡泡就可以包了
步骤4/5 点击查看大图
包子包好后要醒面，醒个20分钟左右，再下锅蒸熟
最后一步点击查看大图
蒸包子大火一般20分钟就可以蒸熟出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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