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自制美味的臭豆腐的做法

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自制美味的臭豆腐

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一直都很喜欢吃外面卖的臭豆腐，但是很不卫生，所以买了臭豆腐生胚在家自己炸，味道很不错哦！不输于外面卖的，大家可以试试哦！O(∩_∩)O

食材清单加入采购清单

臭豆腐生胚 20片

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 红辣椒 4个

、

料包 1包

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香菜 3根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱 2根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蒜 3片

、

甜萝卜干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
把生胚放入冷水中浸泡2小时
步骤2/8 点击查看大图
准备酱料，可以加入甜萝卜干末（没有拍照），香菜段，葱末，蒜末，辣椒等
步骤3/8 点击查看大图
用厨房纸巾吸干生胚表面的水份，以免溅油
步骤4/8 点击查看大图
把油烧热
步骤5/8 点击查看大图
将生胚炸到膨胀后捞出
步骤6/8 点击查看大图
将所有料放入碗中加入热水拌匀备用
步骤7/8 点击查看大图
将臭豆腐中间搓破，倒入调好的汤料，美味的臭豆腐就制作完成了。O(∩_∩)O
最后一步点击查看大图
这就是甜萝卜干

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-27

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