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熊葱汤的做法

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熊葱汤

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又到了德国熊葱季节了，正好路过家附近的森林，就顺便摘了一小把。

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熊葱一小把

、

洋葱一个

、

鸡精小勺

、

黄油适量

、

淡奶油 100ml

、

配烤干的土司块 1片

、

面粉小勺

、

淀粉小勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
熊葱洗净切小段，洋葱切小块
步骤2/6 点击查看大图
锅加热放黄油，然后放洋葱熊葱翻炒。
步骤3/6
将鸡精+面粉+玉米淀粉倒入一大碗水混合，然后倒入锅内。
步骤4/6
稍煮一会儿再加入一点淡奶油。用机器把汤里的熊葱洋葱打碎。
步骤5/6
土司片抹上黄油，撒上蒜粉或放烤箱，或放土司机器里加热。取出后切成小块。
最后一步点击查看大图
将汤倒入盘中，再滴几滴奶油做点缀，放入土司块。

小贴士

本来是应该用两个土豆的，因为正好家里没土豆了，所以就加了点面粉，淀粉增加汤的浓稠度。如果有土豆就不需要了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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