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坤博砂锅酿豆腐煲

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广东有道很著名的菜叫“煎酿三宝”，就是酿豆腐（有白豆腐和油豆腐两种）、酿苦瓜、酿尖椒、煎蛋角这五种食材之中任选三样，就成了“三宝”，酿豆腐是其中的姣姣者，“东江酿豆腐”本身也是一道名菜。 我今天这道《砂锅酿豆腐》美味美观又大气，逢年过节，都是宴请亲朋好友的首选！ 现在我就来和大家分享一下这道菜的详细做法。
食材清单 加入采购清单
油豆腐 半斤
、
干香菇 10朵
、
梅花肉 250克
、
眉豆 30g
、
白萝卜 1根
、
盐 适量
、
香油 适量
、
清水 四碗
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

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