小炒荷包蛋
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步骤1/9
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把黄豆芽的尾部和豆子摘掉不要，就留白色部分。
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步骤2/9
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青红椒黄瓜胡萝卜都切丝，葱蒜随便切碎。
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步骤3/9
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锅里倒点油把鸡蛋煎熟。
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步骤4/9
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煎好的鸡蛋切条备用。
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步骤5/9
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锅里加入适量油，油热后加入葱蒜炒香，加入备好的蔬菜稍微炒一下。
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步骤6/9
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倒入老干妈豆豉辣酱继续煸炒。
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步骤7/9
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倒入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤8/9
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加少许味极鲜酱油翻炒几下出锅。
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最后一步
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调料简单零厨艺的都可以做。
鸡蛋一定要煎熟，不能是溏心的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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