雪菜小黄鱼
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步骤1/12
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葱姜蒜,小红椒准备好
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步骤2/12
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挑选新鲜小黄鱼处理干净,不需要破肚!
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步骤3/12
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锅内倒入油,放蒜末炒香!
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步骤4/12
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放入洗好的雪菜!炒香盛出!
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步骤5/12
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另起一锅,倒入油,放入葱姜,炒出香味!
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步骤6/12
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放入黄豆酱
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步骤7/12
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再放入海鲜酱
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步骤8/12
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炒出红油,放入适量的水!
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步骤9/12
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再放入适量生抽
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步骤10/12
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汤汁烧开后,把小黄鱼放入锅中!中火煮开
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步骤11/12
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放入雪菜,煮3分钟左右,最后大火收汁,放入小红椒!
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最后一步
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一碗鲜嫩的雪菜小黄鱼就完成了!
大家在买小黄鱼时一定要挑选新鲜的野生小黄鱼,这样的鱼口感特别嫩,冻久的小黄鱼不但没什么鲜味,口感还会变的很柴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-28
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