是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

黄瓜鸡蛋饺子的做法

点击查看大图

黄瓜鸡蛋饺子

浏览 7.8万 · 收藏 430 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

第一次尝试带颜色的饺子，很漂亮

食材清单加入采购清单

黄瓜 5根

、

土鸡蛋 6个

、

盐（腌黄瓜丝） 5g

、

盐适量

、

中筋面粉适量

、

水适量

、

虾皮适量

、

木耳适量

、

花生油适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜擦丝，攥水，备用，鸡蛋炒碎，放量，备用，木耳泡发，剁碎，都准备好后，放入其他调料和食材。
步骤2/4 点击查看大图
用攥的黄瓜汁和面，包出的饺子是绿色的。
步骤3/4 点击查看大图
冷水下锅，别忘了搅一下，防止粘连，两个开锅，饺子鼓起来了，就熟了。可以在水里加点盐，出锅的饺子不会沾。
最后一步点击查看大图
是不是很漂亮的绿色……

小贴士

黄瓜出水很多，多攥几次，我是攥了三次，到包到最后还是出了很多水。所以攥水一定不能偷懒，有条件就多攥几次！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-28

换个做法

黄瓜鸡蛋饺子的相关分类

水饺家常味广式月饼五仁月饼冰皮月饼蛋黄酥更多

黄瓜鸡蛋饺子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许