自制剁辣椒
我是一个不特别爱吃辣椒的人，因为在广东生活过，有一次去吃牛肉火锅，被里面的剁辣椒深深的勾住了魂。每次吃完都要找服务员打包一点辣椒回家
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步骤1/8
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小米辣椒买回来洗干净
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步骤2/8
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去尾 晾干
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步骤3/8
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切碎、切记切辣椒一定要带手套 不然会狠辣手。
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步骤4/8
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大蒜去皮剁碎
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步骤5/8
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盐炒干水分 稍微有点黄就可以了 盐炒的目的是为了辣椒可以存放的时间久一些。
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步骤6/8
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辣椒 大蒜末 盐 拌均匀
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步骤7/8
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装馆 密封 最后用玻璃瓶 可以存放的时间久一些。
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最后一步
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装好放上一个星期就可以开吃啦。可以不用放冰箱 吃的时候开封了 可以放冰箱冷藏 超级开胃 下饭
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-28
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