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蔬菜火锅的做法

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蔬菜火锅

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每隔一段时间就特别想吃蔬菜，所以做个蔬菜火锅，好吃又方便，上手即做。大家也可以随意发挥哦！

食材清单加入采购清单

油麦菜三颗

、

嫩豆腐一块

、

豆皮一张

、

土豆一个

、

红薯一个

、

油豆皮一张

、

金针菇一小把

、

火锅底料一包

、

香菜三根

、

方便面一包

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
德庄的火锅底料一直很出名，也可以选择自己喜欢的
步骤2/14 点击查看大图
我用过很多面，感觉最好的还是泡面，面霸我的最爱，越煮越劲道。
步骤3/14 点击查看大图
嫩豆腐洗净，切块备用。
步骤4/14 点击查看大图
豆皮切成条，备用。
步骤5/14 点击查看大图
油豆皮切成条，今天是菜店老板给我推荐这个说很好吃。
步骤6/14 点击查看大图
金针菇洗净备用。
步骤7/14 点击查看大图
香菜洗净，切成段，不要切碎。
步骤8/14 点击查看大图
土豆红薯洗净切成片，备用。
步骤9/14 点击查看大图
油麦菜洗净，用手掰成段，掰的比切的好吃。
步骤10/14 点击查看大图
锅里防水，水开后放入火锅料，同时加点盐，要不然只考火锅料很难有盐味。首先加入土豆红薯片，这两个要面才好吃呢。
步骤11/14 点击查看大图
加入豆腐和豆皮。豆腐是越煮越好吃的。
步骤12/14 点击查看大图
加入油麦菜，翻动。
步骤13/14 点击查看大图
最后水开后加入泡面，金针菇和油豆皮，香菜。油豆皮和香菜出锅前一两分钟加即可。
最后一步点击查看大图
好了，来吃，很简单的。

小贴士

也可以根据自己的爱好加菜或肉肉，反正怎么做都好吃，因为人少，我觉得分量够了就没有加娃娃菜了，想吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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