凤梨糯米饭
香甜爽口
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步骤1/5
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适量糯米和枸杞洗净,喜欢的可以加入红枣,莲子等;适量白糖,我选用的是凤梨,凤梨和菠萝相比,不用提前盐水泡,直接可以食用,口味更加香甜。
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步骤2/5
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凤梨切半
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步骤3/5
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将凤梨中间部位挖空
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步骤4/5
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中间挖出来的凤梨可以切块备用,将洗净的糯米蒸熟后再放入凤梨中,这张仅仅是为了拍照
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最后一步
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糯米蒸熟后放入凤梨壳中,在上方点缀一些之前切好的凤梨块,继续将凤梨整体蒸一会,成型
糯米尽量提前泡一下,可以更加柔软;蒸的时候可以用蒸锅或者电饭煲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-29
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