是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

真姬菇拌通心粉的做法

点击查看大图

真姬菇拌通心粉

浏览 10.1万 · 收藏 596 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

真姬菇又叫“蟹味菇”，外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实，口感好。通心粉意面中的一种，有韧性，口感好，营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的，真姬菇是自己种的，健康营养，方便简单，烫一烫，煮一煮，加点家乐海鲜点蘸鲜露拌一拌，色泽好，味鲜美。

食材清单加入采购清单

真姬菇 200克

、

彩色通心粉 100克

、

橄榄油 2ml

、

盐 1克

、

家乐海鲜味点蘸鲜露 5ml

、

香葱 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材：真姬菇、通心粉、香葱、家乐海鲜味点蘸鲜露等食材。
步骤2/6 点击查看大图
真姬菇去头洗净，捞出沥干水；
步骤3/6 点击查看大图
清水煮沸，放入真姬菇汆烫熟；
步骤4/6 点击查看大图
汆烫好的真姬菇过冰水；
步骤5/6 点击查看大图
清水煮沸，放入彩色通心粉煮熟，捞出；PS:不能过水影响口感
最后一步点击查看大图
煮好色通心粉，真姬菇、香葱、橄榄油、盐、家乐海鲜味点蘸鲜露拌一拌就可以吃。

小贴士

1.真姬菇汆烫好过冰水能保持鲜美； 2.通心粉趁热拌均，切记不能过冷水； 3.用家乐的海鲜味点蘸鲜露拌，能保持真姬菇的鲜美蟹味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

换个做法

真姬菇拌通心粉的相关分类

夏季荔枝绿豆绿豆汤蒸茄子绿豆沙更多

真姬菇拌通心粉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许