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真姬菇拌通心粉

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真姬菇又叫“蟹味菇”，外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实，口感好。通心粉意面中的一种，有韧性，口感好，营养丰富。真姬菇拌通心粉是我家经常吃的，真姬菇是自己种的，健康营养，方便简单，烫一烫，煮一煮，加点家乐海鲜点蘸鲜露拌一拌，色泽好，味鲜美。
食材清单 加入采购清单
真姬菇 200克
、
彩色通心粉 100克
、
橄榄油 2ml
、
盐 1克
、
家乐海鲜味点蘸鲜露 5ml
、
香葱 10克
烹饪步骤
小贴士

1.真姬菇汆烫好过冰水能保持鲜美； 2.通心粉趁热拌均，切记不能过冷水； 3.用家乐的海鲜味点蘸鲜露拌，能保持真姬菇的鲜美蟹味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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