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棒棒糖蛋糕的做法

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棒棒糖蛋糕

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谁说棒棒糖是小孩子的专利，与卖萌无关，与矫情无关，喜欢棒棒糖就是喜欢，用充满童趣的棒棒糖去诠释一个全世界最小的蛋糕：棒棒糖蛋糕。外层浓郁的巧克力包裹着软软的海绵蛋糕屑，不必担心一口不过瘾，小身材，大味道！

食材清单加入采购清单

蛋糕胚 90g

、

黄油 15g

、

糖粉 35g

、

巧克力 100g

、

装饰物适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
海绵蛋糕(去除棕色的表层,仅用内心). 用双手(或手持电动打蛋器打）搓成蛋糕屑
步骤2/9 点击查看大图
将黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，成为黄油糖霜
步骤3/9 点击查看大图
黄油糖霜加入蛋糕屑里，混合均匀
步骤4/9 点击查看大图
混合好后，取20克蛋糕体搓圆
步骤5/9 点击查看大图
盘子里放张油纸，把搓好的蛋糕体分开放盘子里
步骤6/9 点击查看大图
再每个蛋糕体插上棒棒糖棒子，放冰箱冻一会
步骤7/9 点击查看大图
巧克力溶化好，取出冰箱里的蛋糕体整个放到巧克力里再拿起来，轻轻转动去除多余的巧克力
步骤8/9 点击查看大图
等巧克力不往下滴了再插在泡沫什么的物体上，撒上装饰糖，等巧克力凝固即可
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-29

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