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玛格丽特饼干的做法

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玛格丽特饼干

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香酥可口，味道浓郁……春游必备小零食……

食材清单加入采购清单

低筋面粉 300G

、

玉米淀粉 210G

、

黄油 250G

、

熟蛋黄 6个

、

糖粉 150G

、

盐 3G

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料……
步骤2/12 点击查看大图
蛋黄过筛备用，黄油室温软化切小块电动搅拌器打匀……
步骤3/12 点击查看大图
加入糖粉与要，再次搅拌均匀……至体积膨胀……
步骤4/12 点击查看大图
加入面粉与玉米淀粉混合均匀，揉成面团……放入冰箱冷藏一小时……
步骤5/12 点击查看大图
分成10克一个的小面团……
步骤6/12 点击查看大图
揉圆……
步骤7/12 点击查看大图
烤盘放油纸，放入面团，中间轻轻按压……
步骤8/12 点击查看大图
每个面团中间间隔一点……
步骤9/12 点击查看大图
完成……
步骤10/12 点击查看大图
有自然的裂纹……
步骤11/12 点击查看大图
烤箱160度预热5分钟，烤箱中层放入饼干烤制15分钟即可……
最后一步点击查看大图
边角有轻微的上色即可……放凉即可，注意密封保存……

小贴士

每个烤箱都有自己的脾气，一定要根据自己的烤箱来……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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