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小零食的做法

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小零食

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吃货自制零食小嘴

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香菇木耳适量

、

鸡蛋3个

、

馄饨皮

、

盐糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
香菇木耳剁碎
步骤2/13 点击查看大图
鸡蛋搅匀倒入一些开水搅匀用平底锅摊开炒成蛋粒装盘火腿肠切丁放入鸡蛋中备用
步骤3/13
香菇木耳粒下锅小火炒熟再倒入鸡蛋粒炒匀调味即可装盘
步骤4/13 点击查看大图
拿一张馄饨皮用手指沾些清水把馄饨皮左右两边边角抹一下
步骤5/13
中间放馅料然后由下往上卷两头因为沾过水的缘故用手一按就可以合起来一定要按紧这样馅料才不会洒出来
步骤6/13 点击查看大图
一次可以多做几个再卷这样节省时间哈
步骤7/13
这是另外一种叠法哈看着短些更像包春卷的包法
步骤8/13
上头尖角处沾些水粘合起来
步骤9/13 点击查看大图
短短的是不是很可爱
步骤10/13
装盘这样炸的时候拿着方便
步骤11/13 点击查看大图
入锅炸喽
步骤12/13 点击查看大图
记得翻面
最后一步点击查看大图
因为馅料本就是熟的所以炸的两面脆黄就可以装盘啦

小贴士

想吃荤些的口味可以把鸡蛋改为肉馅那样吃起来味道更鲜美

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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