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腊肉披萨的做法

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腊肉披萨

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腊肉娘3月29日做了直播啦~ 直播的过程中给大家做了这款腊肉披萨~ 现在把过程菜谱放上来给大家看一下哦~ 腊肉超级好吃呢~感觉比培根什么的好吃多了呢~

食材清单加入采购清单

高筋面粉 200g

、

腊肉 100g

、

腊肠 100g

、

芝士 100g

、

洋葱半个

、

青椒 1个

、

玉米粒 50g

、

黄油 100g

、

盐 5g

、

千岛酱 100g

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
面粉中加适量的水，然后轻轻揉，待面粉和水充分糅合以后，用手掌的力量将面团揉至起劲，表面光滑不粘手以后加入黄油继续揉至光滑，然后用面团粘取少量的盐，然后揉10分钟之后。将面团放到温暖的地方发酵，娘娘是放到烤箱发酵的哦~
步骤2/11 点击查看大图
将发酵好的面团，用擀面杖擀成饼状，在烤盘中刷少量的油，然后将饼底均匀的铺在烤盘里，挤上千岛酱~
步骤3/11 点击查看大图
挤成这样的圈圈就好啦~
步骤4/11 点击查看大图
撒上芝士，注意只撒一半就好了，留着另一半等下还要撒
步骤5/11 点击查看大图
撒上切好的洋葱和青椒，玉米粒也要撒哦~
步骤6/11 点击查看大图
撒好就是这样啦~
步骤7/11 点击查看大图
均匀的铺上切片的腊肉和腊肠，腊肠也可以切丁~
步骤8/11 点击查看大图
铺好的是不是很好看~也会很好吃哦~满满的肉~
步骤9/11 点击查看大图
把剩下的芝士都撒上去吧~
步骤10/11 点击查看大图
烤箱200度预热2分钟，然后烤15~18分钟就好了~可以根据表面芝士的融化程度来决定哈！~
最后一步点击查看大图
烤好了呢！！！趁热吃超级好吃~~~~

小贴士

腊肉和腊肠一定要切的薄薄的才好吃哦！~~~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-03-30

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