糖醋里脊
第一次做,也是第一次做菜谱,虽然卖相有点不像,但味道还行
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步骤1/7
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把里脊肉和姜切丝
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步骤2/7
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用鸡蛋清胡椒粉盐姜丝姜肉丝腌制10分钟
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步骤3/7
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用淀粉把肉丝拌均匀
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步骤4/7
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锅内热油,将肉丝在油中炸金黄捞出,全部炸完,在复炸一次捞出
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步骤5/7
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锅中油倒出,留一点油,倒入番茄酱,白芝麻,小火翻炒
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步骤6/7
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待到番茄酱炒出泡泡,加入半碗水,小火将汤汁煮浓稠。
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最后一步
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将炸好的肉丝倒入浓稠酱汁中拌均匀,倒出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-30
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